Dankzij de dubbele boiler van de Sage the Dual Boiler Stainless Steel heeft hij extra vermogen. Hierdoor zet je een espresso en schuim je tegelijk melk op. Met de ingebouwde drukmeter zie je met welke druk je een espresso zet. Zo zet je een espresso precies naar jouw smaak. De temperatuurregelaar zorgt dat de espresso niet verbrandt. Schuim melk op met de stoompijp en het meegeleverde rvs melkkannetje. Je controleert de temperatuur en resttijd op het verlichte display. Bewaar koffiekopjes op het warmhoudrooster op de machine. Zo blijft jouw espresso langer warm. De machine heeft een waterreservoir van 2,5 liter. Zo zet je meer dan 10 kopjes koffie achter elkaar zonder dat je tussendoor het water bijvult.