De 100% arabica specialiteit Indonesie Bajawa koffie van Cafe du Jour is een zoete, volle en soepele koffie met een gematigd zuurtje en een licht kruidige afdronk. De koffie is medium tot aan het begin van wat we donker noemen gebrand.Door het tropische klimaat op het Indonesische eiland Flores is het een perfecte plek voor de koffieplanten om te gedijen. Onder de connoisseurs is dit een van de meest populaire varianten uit de regio.De Cafe du Jour 100% arabica Specialiteit Indonesie Bajawa is een gelimiteerde oplage en hebben we daarom niet altijd op voorraad.