Een melange van 100% arabica arabica koffie zorgvuldig geselecteerd op herkomst om een product te creeeren dat rijk is aan aroma's. Pellini heeft een nauwkeurig en langzaam brandproces voor hun koffies of een duidelijk boeket aan aroma's vrij te laten. De koffie is medium tot donker gebrand en heeft tonen van chocolade en honing.
